2016-04-26から1日間の記事一覧

つくるよろこび～『「アク」のこと』　梨木香歩～りえより

本りえ

暇に任せて料理をすることが多い最近。昨日はキーマカレーとチリコンカンの間のような豆煮込み。そして、今日はバナナのパウンドケーキ。余ってたドライマンゴーを刻んで、くるみも入れて。料理をしていると感覚をフルに使うよね。スパイスがオイルに溶けて…